Hållbarhet på Fika Berga
Med omtanke om både människor, miljö och vårt gemensamma samhälle.
Hållbart Fika för företag
På Fika Berga ser vi hållbarhet som en självklar del av vår verksamhet. För oss handlar det inte bara om gott fika – utan om att bidra till ett samhälle där resurser används klokt och där både människor och miljö mår bra.
Vi vill göra det enkelt för företag och organisationer att välja fika som känns rätt – i magen, i verksamheten och i det större sammanhanget.
Mindre svinn. Smartare arbetssätt.
Vi har genomfört ett EU-delfinansierat projekt med fokus på att minska matsvinn, effektivisera vår produktion och utveckla smartare rutiner i vardagen.
Projektet gav oss nya insikter, verktyg och arbetssätt – och framför allt ett tydligare fokus framåt.
Idag är det här en självklar del av vår vardag. Vi planerar bättre, tänker mer resurseffektivt i varje steg och fortsätter utveckla våra arbetssätt – varje dag.
För våra kunder innebär det ett mer genomtänkt och hållbart erbjudande – där varje beställning bygger på smartare planering, minskat svinn och bättre resursanvändning.
Planering som gör skillnad
En viktig del i vårt hållbarhetsarbete handlar om planering – och där spelar våra kunder en avgörande roll.
När beställningar kommer in i förväg kan vi planera vår produktion bättre, minska matsvinnet och använda våra resurser mer effektivt. Det skapar också en bättre arbetsmiljö för vårt team, där vi kan arbeta mer strukturerat och med högre kvalitet i varje leverans.
Vi gör alltid vårt bästa för att lösa beställningar med kort varsel.
Men när du förbeställer hjälper du oss att göra ett ännu bättre jobb – både för dig och för miljön.
Beställ smidigt via Fika Online
För att göra det enkelt att planera i tid har vi utvecklat vårt beställningssystem – Fika Online.
För verksamheter med återkommande behov blir detta ett enkelt sätt att skapa struktur och hållbarhet i vardagen.
Förbeställ gärna
Det absolut enklaste sättet att bidra till minskat svinn och en mer hållbar vardag är att förbeställa era produkter av oss.
När ni planerar i förväg kan vi göra detsamma – med bättre flöden i köket, mer träffsäker produktion och mindre onödigt svinn som resultat.
En arbetsplats att må bra på
Hållbarhet för oss handlar också om människorna bakom montern och i bageriet.
Vi arbetar aktivt för en trygg, inkluderande och utvecklande arbetsmiljö. Det innebär bland annat satsningar på kompetensutveckling, tydliga arbetssätt och en vardag där alla i teamet ges möjlighet att växa.
När våra medarbetare mår bra, märks det också i mötet med våra kunder.
Medvetna val i sortimentet
Vi utvecklar kontinuerligt vårt sortiment med fokus på hållbarhet – både i råvaror, produktion och erbjudande.
Det kan handla om att ta tillvara på råvaror bättre, anpassa produktionen efter efterfrågan eller erbjuda alternativ som gör det enklare att välja mer hållbart utan att kompromissa med smaken.
För oss är det viktigt att hållbara val också är goda val.
Ansvar i praktiken
Hållbarhet handlar inte bara om ambitioner – utan om vad vi faktiskt gör.
- Vi skänker regelbundet överskottsmat till Hemlösas Hus
- Vi har tecknat miljöavtal med Helsingborgs stad
- Vi utvecklar löpande våra arbetssätt för att minska vår påverkan
Det är konkreta steg som gör skillnad, både lokalt och i det stora hela.
En del av något större
Vårt hållbarhetsarbete tar avstamp i de globala målen för hållbar utveckling. Vi fokuserar särskilt på områden där vi kan göra verklig skillnad:
- Hållbar konsumtion och minskat matsvinn
- Hälsa, arbetsmiljö och hållbara arbetsvillkor
- Kunskap, delaktighet och jämställdhet
- Samverkan för ett mer hållbart samhälle
För oss handlar det inte om att göra allt – utan om att göra rätt saker, på riktigt.
Mål 12
Hållbar konsumtion och produktion
Minskat matsvinn och smartare resurshantering.
Mål 3 och 8
Hälsa och arbetsvilkor
En trygg och stimulerande arbetsmiljö.
Mål 4 och 5
Kunskap och delaktighet
Kompetensutveckling och jämställdhet i vardagen.
Mål 11 och16
Samhålle och samverkan
Aktivt ansvar för att bidra till ett hållbart samhälle.